Ikan Layur

Rp 60.000,00 / kg

Disediakan oleh MEAT THE SEA

Kategori	:	Produk Olahan Makanan
Ketersediaan	:	Ready Stock
Jumlah pesan minimal	:	1
Jumlah pesan maksimal	:	100
OPD Pembina	:	[2021] SUKU DINAS PERINDUSTRIAN PERDAGANGAN KOPERASI USAHA KECIL DAN MENENGAH KOTA JAKBAR

Deskripsi Produk

Deskripsi:

Ikan layur adalah ikan laut yang memiliki daging putih lembut dan sedikit manis. Ikan ini sering digunakan dalam berbagai masakan laut karena teksturnya yang halus dan rasa yang lezat.

Spesifikasi Produk:

Jenis: Ikan Layur (Trichiurus lepturus)
Kemasan: Fresh (segar) atau Frozen (beku)
Berat Rata-rata: Kg isi 3 – 5

Keunggulan Produk dan Segar Laut:

Kualitas Segar: Dipanen dari perairan yang bersih dan diolah dengan standar kebersihan tinggi.
Nutrisi Terjaga: Kaya akan protein dan rendah lemak.
Kemudahan dalam Pengolahan: Dapat digunakan dalam berbagai resep mulai dari panggang, goreng, hingga kukus.

Cara Penyimpanan:

Fresh: Simpan dalam kulkas pada suhu 0-4°C, idealnya dalam wadah tertutup atau bungkus plastik.
Frozen: Simpan di freezer pada suhu -18°C atau lebih rendah untuk menjaga kesegaran dan kualitas.

Cara Penyajian:

Panggang: Lumuri dengan bumbu favorit dan panggang dalam oven sampai matang.
Goreng: Balur dengan tepung atau remah roti dan goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan.
Kukus: Letakkan di atas daun pisang atau pinggan, tambahkan irisan jahe dan bawang putih, kukus sampai matang.

Dengan mengikuti petunjuk penyimpanan dan penyajian yang tepat, Anda dapat menikmati ikan layur dengan segala kelezatannya baik sebagai hidangan utama atau sebagai tambahan dalam hidangan lainnya.