1. Produk
  2. Mix Instant Kebuli Basmati Bang Arshad

Mix Instant Kebuli Basmati Bang Arshad


Rp 55.000,00 / Box

Disediakan oleh Kebuli Bang Arshad

Kategori : Jasa Catering(Tata Boga)
Ketersediaan : H-1
Jumlah pesan minimal : 3
Jumlah pesan maksimal : 100
OPD Pembina : [2018] SUKU DINAS KOPERASI USAHA KECIL DAN MENENGAH SERTA PERDAGANGAN KOTA JAKSEL

Deskripsi Produk

Nasi Kebuli Instan Bang Arshad sudah dilengkapi dengan Beras, Bumbu, Rempah, dan Toping Nasi Kebuli.

Komposisi:

- Beras
- Bumbu Khas Kebuli
- Kapulaga
- Cengkeh
- Peka
- Kayu Manis
- Lada Hitam
- Jinten
- Ketumbar
- Za'Atar
- Kas-Kas
- Penyedap Rasa

Nasi Kebuli Instan Bang Arshad juga sudah dilengkapi bagaimana cara memasaknya.

Cara Memasak Nasi Kebuli Instan Bang Arshad | Tradisional


Bahan Tambahan:

- 1/2 kg daging ayam/kambing
- 20g Minyak Samin (Opsional, bisa diganti dengan 30g mentega atau 2Sdm Minyak Goreng)
- 1 siung bawang bombay (cincang halus)
- 5 siung bawang putih (cincang halus)
- 8 Sdm Minyak Goreng
- 20ml Susu Kental Manis
- Bawang goreng (toping)
- 2 buah kurma yang di iris atau kismis (opsional toping)
- 1 Sdm Garam

Cara Memasak Nasi Kebuli:

- Cuci beras sampai bersih dan rendam dengan air bilas terakhir selama 20-30 menit.
    - Tuangkan 8 sendok minyak goreng ke dalam wajan dan panaskan.
      - Tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah di cincang halus sampai mengeluarkan aroma wangi dan     berwarna keemasan.
        - Kecilkan api dan masukan bumbu kebuli, aduk sampai rata sekitar 1 menit. Tambahkan sedikit air supaya tidak     gosong dan garam. Dan aduk hingga 1 menit lagi.
          - Tuangkan 800 ml air dan besarkan api hingga mendidih.
            - Masukkan daging ayam atau kambing dan tutup panci hingga 30 menit. ( Anda bisa menambahkan air dan waktu     lebih lama sekitar 60 menit apabila menggunakan daging kambing atau bisa disesuaikan sekiranya daging sudah     mulai empuk)
              - Angkat ayam atau daging kambing dan tiriskan.
                - Tambahkan 300 ml air, masukkan beras, 2 sendok makan minyak goreng ke dalam panci bekas rebus ayam atau     daging kambing, dan masukkan susu kental manis kemudian aduk hingga rata dan tutup rapat.
                  - Saat nasi sudah matang matikan api.
                    - Siapkan kukusan, apabila sudah siap masukan nasi yang sudah di aron ke dalam kukusan dan kukus selama 30     menit.
                      - Nasi Kebuli Instan Bang Arshad siap disajikan dengan toping bawang goreng, irisan kurma atau kismis, Za'Atar dan     Kas-kas ( Za'Atar dan kas-kas sudah disediakan dalam kemasan).