Pempek Kapal Selam Bunda Putnad


RpĀ 25.000,00 / Box

Disediakan oleh BUNDA PUTNAD


Kategori : Catering (Tata Boga)
Ketersediaan : H-1
Jumlah pesan minimal : 5
Jumlah pesan maksimal : 50
OPD Pembina : [2021] SUKU DINAS TENAGA KERJA TRANSMIGRASI DAN ENERGI KOTA JAKUT


Deskripsi Produk

Pempek Kapal Selam Bunda PutNad

Pempek ini dikenal dengan nama Pempek Kapal Selam, dulunya disebut dengan Pempek Telok Besak. Adonannya dibentuk seperti kantong dan di isi dgn sebutir telor(ayam/bebek). Di olah dari ikan giling yang telah memenuhi standar keamanan pangan, tapioka, air, telur dan bahan pelengkap lainnya tanpa msg. Disebut KAPAL SELAM dikarenakan prosesnya pada saat direbus pempek akan tenggelam dan yang menandakan pempek tersebut matang pada saat mengapung di permukaan air rebusan.